氫氧化鈉
　　氫氧化鈉，化學式為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強堿，一般為片狀或塊狀形態，易溶于水（溶于水時放熱）并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。
　　安全性描述：腐蝕品、易潮解；
　　物理性質：氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感；
　　吸水性（潮解性）：氫氧化鈉在空氣中易潮解，故常用固體氫氧化鈉做干燥劑。但液態氫氧化鈉沒有吸水性；
　　溶解性：極易溶于水，溶解時放出大量的熱。易溶于乙醇、甘油。
　　實驗室制法
　?、兮c鹽與氧化鈣反應
　　可以用一些碳酸氫鈉（小蘇打）和一些氧化鈣（生石灰）。把生石灰放于水中，反應后變為石灰漿（氫氧化鈣溶液、熟石灰），把碳酸氫鈉（或碳酸鈉）的固體顆粒（濃溶液也行）加入石灰漿中，為保證產物氫氧化鈉的純度，需使石灰漿過。原因：參考氫氧化鈣和碳酸鈉的溶解度。攪拌加快其反應，待其反應一會兒后，靜置片刻，隨著碳酸鈣的沉淀，上層清液就是氫氧化鈉溶液，小心倒出即可。（切記倒出后稱量時不能放在濾紙上?。?br /> 　　②鈉與水反應
　　取一塊金屬鈉，擦去表面煤油，刮去表面氧化層，放入盛有水的燒杯中。
　　現象：（浮、熔、游、響）
　　浮：鈉浮在水面上；
　　熔：鈉熔化成小球；
　　游：鈉在水面上游動，因為有氫氣生成；
　　響：鈉咝咝作響，因為有氫氣生成 。